Evde yumuşamış kararmış muz göründüyse kek hemen hazırlanır. İstediğini kat karıştır.Ne istersen ağız tadınıza kalmış bizim katıp karıştırdığım muzlu kekin tarifi sizlerle
Muzlu Kek Tarifi için Malzemeler
- 2 adet kararmış orta boy muz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 60 gr parçalanmış sütlü çikolata
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 su bardağı un
Muzlu Kek Nasıl Hazırlanır?
Derin bir kapta muzlar ezilir karıştırılır.
Üzerine yumurta ve şeker eklenerek şeker eriyene kadar iyice çırpılır.
Üzerine sırasıyla sıvı yağ süt eklenerek karıştırılır.Fıstık ezmesi hindistan cevizi parça çikolata susam tarçın vanilya ve kabartma tozu da eklenerek topaklanma kalmayana denk karıştırılır
En son üzerine un eklenerek hafif hafif karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanır.Ve kek harcı içine dikkatlice dökülerek üstü düzeltilerek eşit hale getirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.
Deneyen herkesin ellerine sağlık, Afiyet olsun.
